vendredi 15 mars 2013

Lanzarote - Le Jardin de cactus

Le Jardin de Cactus a été réalisé en 1991. C'est l'une des oeuvres de César Manrique.
Il est situé au nord de l'île de Lanzarote. 
L'artiste a transformé une ancienne carrière d'extraction de cendre volcanique en un théâtre-forum pour y présenter une plantation de cactus. Au total plus de 10 000 cactus représentant 1 450 espèces différentes originaires d'Amérique, de Madagascar et des Canaries bien sûr sont présentés dans des terrasses à multiples niveaux. 
L'ensemble est complété par un ancien moulin restauré et blanchi à la chaux qui montre à l'intérieur l'élaboration de la farine de « millet » canarien utilisée pour préparer le gofio. 
Les paysans de Lanzarote utilisent le matériau de cendre volcanique connu aussi comme « rofe » ou « picon » (charbon mou) pour couvrir les cultures et maintenir l'humidité nocturne.















































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